Regina Lemos Repórter

4 de setembro de 2010

Pizza de arroz é sucesso na Casa do Irga- Expointer

O RIO GRANDE DO SUL PRODUZ 63% DE ARROZ E PRETENDE AUMENTAR O CONSUMO NO PAÍS ATRAVÉS DE CAMPANHA INICIADA RECENTEMENTE.

Um trailer equipado com uma cozinha viaja o país inteiro e divulga pratos feitos com grãos nobres de arroz.A novidade é a pizza que não perde para a tradicional preparada com farinha de trigo.

Quem pilota esta cozinha são as nutricionistas que preparam tudo no capricho.

Na foto a nutricionista Lilian Deon e a estagiária Vanessa Braga que prepararam neste sábado, uma pizza deliciosa e ofereceram aos convidados que foram ao estande do IRGA- Istituto Rio Grandense do Arroz, na Expointer. Quem comeu aprovou as delíciosas receitas recomendadas para quem tem intolerância ao glúten.

RECEITA DA PIZZA DE ARROZ

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1 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de arroz cozido

2 xícaras(chá)de leite

3 ovos

1 xícara(chá) farinha de arroz

1/4 xícara(chá) de queijo parmesão ralado 2 tomates picados sem pele e sem sementes

200g de mussarela

1/4 xícara(chá) azeitonas picadas

sal, pimenta e salsa a gosto

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Texto e fotos: Regina Lemos

Cerveja de arroz é servida na Expointer 2010

A bebida é leve e tem baixo teor alcoólico

GRAÕS NOBRES DE ARROZ EM DIFERENTES ETAPAS

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Com o objetivo de aumentar o consumo de arroz no país, o Instituto Rio Grandense do Arroz (IRGA), solicitou à escola de Gastronomia Aires Scavoni, a fabricação de uma cerveja à base deste cereal.O resultado deu origem à bebida , fabricada com 40% de arroz branco, 60% de malte e possui 3,5% de teor alcoólico,bem menos dos que as conhecidas no mercado, o que a torna leve e saborosa.Nas fotos, Marcelo Scavone e Mateus José da Silva, os responsáveis pela cerveja gaúcha feita com grãos nobres de arroz. Eu degustei a cerveja na Casa do IRGA e gostei!

Regina Lemos- direto da Expointer

Fotos: Arno Maciel

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Expointer 2010

Os terneiros com apenas poucos dias de vida fizeram muito sucesso na Expointer . Eles ficam expostos com suas mães em uma enorme ala de bovinos.

Durante a feira são considerados as estrelas do evento, cujo volume total de comercialização chegou a mais de R$1.000.000.000 superando os números do ano passado.

Regina Lemos

Expointer 2010- mais de 200 mil visitantes desde a abertrura

Nestes últimos dias o tempo chuvoso não deu trégua, mas a venda de animais de excelente padrão tiveram sucesso na comercialização como também as máquinas agrícolas.

As noites, animadas- mesmo com tempo ruim, acontecem em todas as esquinas, onde estão montadas as casas e estandes.

Os homens , com seus trajes típicos expõem orgulhosos, chapéus de grifes até com detalhes em metal.

É a moda gauchesca, a todo vapor, na feira agropecuária mais importante da América Latina.

Este gaúcho é o "Terrinha".

As festas da Expointer não dispensam a boa comida e bebidas para todos os gostos..

Nos estantes cachaças da melhor qualidade servidas com água de coco são irrecusáveis.

Cervejas geladinhas não faltam durantes as festas.

Galeria de Fotos das noites na Expointer

Regina Lemos

3 de setembro de 2010

Expointer recebe Lula que tomou chimarrão e ganhou boné

Presidente Lula visitou na tarde desta sexta-feira, a maior feira de Agronegócios da América Latina.

Quem esteve na Expointer fez de tudo para ver o Presidente.

Por onde passava recebia cumprimentos.

Muitos fizeram verdadeiras acrobacias na tentaiva de conseguir uma boa foto.

Após percorrer os estandes do pavilhão da agricultura familiar, Lula e sua comitiva dirigiram-se para o setor de ovinos. A movimentação dos repórteres , a princípio concentrada em um local restrito, foi grande e não faltou o empurra prá cá, empurra prá lá que já faz parte da vida dos jornalistas.

Na saída do setor de ovinos alguns comerciantes vaiaram o Presidente, durante a sua passagem . Ao ser questionada , a moça que iniciou o protesto, explicou o motivo: -"As vendas foram prejudicadas e os negócios pararam o dia inteiro por causa da visita do Presidente".

Em breve entrevista à imprensa Lula falou que o candidato José Serra não pode criticar a internet por ter vazado informações sobre o sigilo fiscal da filha dele, tanto porque, é difícil controlar a internet, concluiu.

Foram mais de 2 horas de atraso até o Presidente Lula entrar no Parque de Exposições, em Esteio, RS. Acima, Jornalistas da imprensa local e nacional concentrados em local restrito, à espera de Lula. Na foto abaixo, Cleideane Bruna da Silva e Elisete Hoerlle . Elas ofereceram cuca recheada com coco ao Presidente . Lula também provou o chimarrão amargo, típica bebida dos gaúchos.E pousou para fotos com cuia na mão. Mas se ele tomou o chimarrão até o fim, como tradicionalmente fazem os gaúchos, ninguém sabe.

Aqui nas fotos, os corredores interditados para a passagem de Lula e também o artesão Volnei Silva. Este não lamentou a falta de fregueses no dia da visita de Lula-pois já havia vendido todo o estoque de ovelhas em miniatura que produzira nos primeiros dias da feira. Agora sobraram os pôneis , a 20 reais cada unidade.

Reportagem Regina Lemos

Fotos: Vilnei Herbstrith e Nelson Silva.

2 de setembro de 2010

Expointer e as premiações Aberdeen Angus

Na Expointer o que mais se vê pelas ruas são pessoas misturadas a cavalos ou vacas , caminhando pacificamente.

Muitas vezes, o público se vê obrigadado a desviar do caminho, afinal, a preferência é para as estrelas , os animais.

À noite, os proprietários festejam, em grandes encontros , o resultado dos campeonatos, com comida farta e muito vinho.

Assim são as festas na Expointer que revelam gandes campeões.

Nesta última quarta-feira, foram premiados 258 animais da raça Alberdeen Angus. Entre tantos campeões, destacamos a Cabanha Rincon del Sarandy, de Claudia Indarte Silva, de Uruguaiana, Rio Grande do Sul que conquistou oito prêmios .