Semana Farroupilha, comemora a cultura do gaúcho na sua origem.

Quem chega ao Parque da Harmonia, bem no centro da cidade de Porto Alegre, já sente o cheiro do churrasco de longe. "Parece uma imensa churrasqueira", diz o assador Fabrício Reis da Silva que está na " lida" como ele  mesmo diz, desde cedo pela manhã. Só neste domingo, junto com o amigo Cristiano Vieira,  assaram 19 quilos  de costela, além de outras carnes como  vazio e maminha. Tudo isso para comemorar o aniversário do gaúcho Sérgio Reis.

Em uma imensa" Estância," estão montados 370 piquetes que proporcionam festas durante 25 dias. Estes são construídos bem antes da abertura oficial do evento.O acampamento funciona 24 horas , mas por volta da meia-noite os visitantes começam a ir embora.

Neste domingo de sol (11|09) , no piquete " Estrela Gaudéria", a paella campeira, preparada por Marcos Barbier foi servida no almoço, com direito a uma aula sobre este  prato muito popular na Espanha.

O ex-governador do RS , Olivio Dutra foi flagrado durante o almoço, no interior do piquete. Ele sorri discretamente ao ser fotografado por Regina Lemos.

A Semana Farroupilha encerra em 20 de setembro,  feriado na capital gaúcha.

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Marcos Barbier finaliza a paella para 100 pessoas. Para o preparo usou três quilos de carne de gado, dois quilos de carne de cordeiro, três de charque, linguiça defumada bem apimentada, dois quilos de carne de porco e mais dois de frango , além de seis quilos de arroz branco.

Com tantos ingredientes, a paella campeira  aparentava   ter sabor delicioso, impossível de descrever porque a repórter só conhece a tradicional, com frutos do mar, servida nos restaurantes de Madrid, e no excepcional Don Curro, em São Paulo.

Ao entardecer, o sol se põe no horizonte. Ao longo do Guaíba, a paisagem, nas imediações do acampamento  mistura  cores e transforma  em cartão-postal , o cenário que sempre fez parte do dia a dia dos porto-alegrenses .

                                                               Galeria de fotos da Semana Farroupilha
                                                               



Texto e fotos: Regina Lemos





Farsul faz avaliação da Expointer 2011

O Presidente do Sistema Farsul Carlos Sperotto recebeu os jornalistas para almoço,  neste domingo,   na sede da Federação do Parque de Exposições, na Expointer e fez um balanço sobre os negócios realizados na feira.

 Na ocasião destacou os "momentos especiais" durante o período da maior feira do agronegócio. Ele disse que atualmene a indústria  é que vai em busca do produtor e ressaltou ser este evento , caracterizado não só  pela apresentação de animais como também pela divulgação de  informações  e palestras promovidas. Segundo Sperotto, 22 sindicatos  rurais participaram da Expointer.

 Quanto à comercialização de animais (menos de R$12 milhões), este ano  ficou  abaixo dos números registrados na edição de 2010 (  R$14,2 milhões) ,reflexo da  baixa venda dos cavalos crioulos.

Quanto aos ovinos e bovinos, houve uma melhora nos  preços, evidenciados pela Feira da Novilha, realizada no sábado (3/9), com vendas que chegaram a  R$ 778 mil, ou  seja, 38% mais do que no ano passado.

Segundo o  diretor financeiro da Farsul, Jorge Rodrigues, presente ao almoço com jornalistas, houve  crescimento da comercialização de gado leiteiro. Entre as  raças bovinas que mais venderam, está a holandês seguida pela  jersey.

O setor  de máquinas  agrícolas foi sucesso nos  negócios com vendas de R$ 834 milhões, pouco acima dos R$ 827 milhões de 2010.

 O programa Mais Alimentos, voltado à agricultura familiar,  cada vez mais aquecido , foi responsável  por 25% dos negócios realizados na feira.

A Vitrine da Carne Gaúcha, uma oficina  especial  da Farsul, expõe o melhor da produção e    funciona   todos  os anos na Expointer.Este ano em  demonstração da forma correta de desossar uma carcaça, serviu aos convidados, carne  de oito  bovinos e bubalinas, além de 18 cordeiros.Esta também é uma boa maneira de mostrar ao pecuarista o tipo de carne que o mercado de elite procura.

A  Farsul vai continuar apostando na qualidade da carne gaúcha  que deverá continuar sendo  promovida para que se torne a melhor do mundo, concluiu Sperotto.

 

Ana Smidt e Regina Lemos

                                                     Jornalistas  convidados  e Carlos Sperotto(colete verde) Foto: Luiz Ávila

 

                                                                   Texto e fotos: Regina Lemos

Multidão para comprar ingressos no último dia da Expointer

Muito calor  de quase 30 graus  na Expointer. Os animais continuam fazendo sucesso entre crianças e adultos. O público continua firme (apesar do sol forte) disputando lugar  nas filas para a compra dos ingressos.Neste sábado por volta das 15h  houve um certo tumulto porque muita gente  não encontrava mais ingressos para comprar. Os portões foram abertos ao público durante alguns minutos para evitar maiores transtornos .

Neste domingo, pela manhã,  a sala de imprensa recebeu a visita do Presidente da Oktoberfest do município de  Igrejinha, Luiz Fernando Sohne .Ele veio acompanhado pela Rainha da festa, Tassia Kehl  , princesas Bruna Tavares e Taila Scheffer e a  Rainha Senorion Von Oktoberfest, Nancy Brussins , eleita dias atrás.

             

Regina Lemos - Expointer 2011

Expointer registra movimento acima das expectativas .

Até o final da tarde 82 mil  visitantes já haviam entrado no Parque de Exposições Assis Brasil

A previsão dos organizadores era de um público de até 70 mil visitantes . Pela manhã havia filas enormes em frente aos portões de entrada, afinal, todos querem  checar as atrações e aproveitar até os últimos instantes da feira.

Um dos pavilhões mais visitados é aquele que dá água na boca, com produtos de excelente qualidade, como os embutidos.

 A agricultura familiar está em alta e muitos expositores já estão praticamente sem produtos para vender. Em alguns estandes, todo o estoque da carne preferida dos gaúchos para preparar o arroz de carreteiro - o charque,  acabou em poucas horas. Devido à distância das propriedades até ao Parque de Exposições, fica praticamente impossível repor os estoques, considerando o alto custo do transporte das mercadorias, explica o produtor Turra.

Jean Turra vendeu 1.300 quilos de embutidos e até o final da tarde deste sábado, só havia 100  peças de copa, espécie de salame italiano defumado, tipo colonial, muito apreciado pelos gaúchos.

Para este domingo, são esperadas mais de 80 mil pessoas circulando pelos pavilhões da Exposição Internacional de Animais, Máquinas, Implementos e Produtos Agropecuários.

Na foto ao lado, a agricultora Vicentina , entre potes de geleias que produz em sua prpriedade, em Canela, na serra gaúcha.

Coelhos , chinchilas e as aves, em especial as galinhas, chamam a atenção da garotada.Muitas  são crianças,  criadas em apartamentos e ainda não conheciam estes animais ao vivo.

Coelhos foram vendidos a partir de R$300 reais , as chinchilas cerca de R$200 reais.Este pequenos roedores originados das montanhas geladas da América Latina possuem um pele valiosa e muitos são criados para o abate e confecção de casacos o que é recriminado por ambientalistas.

Mãe e filha não se afastam uma da outra



O menino visita a Expointer vestido com as roupas típicas do gaúcho

Para este domingo estão sendo esperados mais de 80 mil pessoas no Parque de Exposições de Esteio .A maioria prefere conhecer as diferentes raças de  animais, as  máquinas  agrícolas de grande portência e também os  produtos dao pavilhão da  Agricultura Familiar.

Texto e fotos: Regina Lemos